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성주 명인고등학교, 제56회 가사계열 실기경진대회 및 K-푸드 창의 요리 챔피언십 수상
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| ↑↑ 사진 경상북도성주교육지원청 명인고등학교 |
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경상북도성주교육지원청 명인고등학교(교장 백경애)는 경상북도교육청이 주최·주관한 제56회 가사계열 실기경진대회 및 K-푸드 창의 요리 챔피언십에서 출전한 학생 7명이 수상하는 성과를 거두며 특성화고 교육의 우수성을 널리 알렸습니다.
9월 25일(목) 열린 제56회 가사계열 실기경진대회는 경북 관내 가사계열 특성화고 학생 187명이 참가해 조리, 제과제빵, 창업아이템 분야에서 전문 역량과 창의성을 겨뤘습니다.
그 결과, 가사계열 실기경진대회에서 한국조리 부문 은상 송제민(외식조리과 2학년), 서양조리 부문 은상 이지윤(외식조리과 3학년), 제과제빵 부문 동상 서정민(제과제빵과 2학년), 창업아이템 부문 동상 장설희(펫카페경영과 2학년)이 4개 부문에서 수상했습니다.
또 같은 날 별도로 진행된 K-푸드 창의 요리 챔피언십에서는 경상북도교육청이 선발한 해외 우수 유학생 중 가사계열 특성화고 재학생들만 참여하여 K-푸드의 세계화를 주제로 한 창의 요리를 선보였고, 명인고 소속 유학생들은 이 대회에서도 혁신상과 특별상을 수상하며 글로벌 역량까지 입증했습니다.
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| ↑↑ 사진 경상북도성주교육지원청 명인고등학교 |
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K-푸드 창의 요리 챔피언십은 한식의 세계화를 주제로 경상북도교육청이 주관한 별도 대회로, 도교육청이 선발한 해외 우수 유학생 중 가사계열 특성화고 재학생들만이 참가하여 각자의 문화와 한식을 융합한 창의적인 요리를 선보였습니다.
그 결과, 창조혁신상 딘 티 뉴 퀸(Dinh Thi Nhu Quynh)(외식조리과 2학년), 소울푸드상 도 티 티 냐(Do Thi Thuy Nga)(제과제빵과 2학년), 팜 칸 린(Pham Khanh Linh)(제과제빵과 1학년)이 수상의 영광을 안았습니다.
이번 대회는 해외 학생들이 한국의 식문화와 조리 기술을 배우고, 이를 바탕으로 창의적 요리를 완성해 세계 각국의 미식 문화와 소통하는 의미있는 자리였습니다.
백경애 명인고등학교 교장은 “학생들이 이번 대회를 통해 자신들의 배움을 실력으로 증명했으며, 국내외 무대에서 경쟁할 수 있는 잠재력을 보여주었다.”며 “현장 중심 교육과 글로벌 교육을 통해 실무 능력과 창의성을 갖춘 인재를 양성하는 데 최선을 다하겠다.”고 밝혔습니다. |
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입력 : 2025년 10월 03일
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