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여름철 수인성 식중독 위험 늘어 예방 수칙 기억하세요


김하은 기자 / 입력 : 2025년 05월 21일
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최근 기온이 오르면서 물이나 음식물로 인한 식중독 발생 위험이 커짐에 따라 손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기 등 예방 수칙을 지켜 식중독에 걸리지 않도록 유의해야 한다.

콜레라, 장티푸스, 세균성 이질, A형 간염 등 대표적 수인성·식품 매개 감염병은 오염된 물이나 음식물을 섭취할 경우 발생할 수 있으며, 고온다습한 여름철에는 이러한 감염병의 집단 발생 가능성이 높아진다.

수인성·식품매개 감염병 예방을 위해서는 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기, 화장실 이용 후·식사 전후·외출 후 손 씻기, 소고기 등 육류는 중심부까지 충분히 익혀 먹기, 채소·과일은 깨끗이 씻어 먹기, 설사 등 증상 발견 시 조리를 중단하고 즉시 병원을 방문해 치료 받기 등 기본 위생수칙을 지켜야 한다.

각 지역 보건소는 식중독 사고에 신속하게 조치할 수 있도록 24시간 비상방역 연락체계를 유지하고 있으며, 식중독 사전 예방과 기본 위생 수칙을 지켜줄 것을 당부했다.
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